Predškolska je dob vrijeme kada dijete u krugu obitelji oponašanjem i prijenosom običaja, stavova i predrasuda stvara prehrambene navike, više-manje za cijeli život.
Redovitost dnevnog rasporeda obroka izvanredno je važna za predškolsku i školsku djecu kojoj je stabilan obiteljski dnevni red čvrst i nezaboravan oslonac za snalaženje i sigurnost u vlastitom domu, a kasnije i izvan njega.
Zbog toga promicanje pravilne "zdrave" prehrane mora početi unutar obitelji. Treba nastojat da barem jedan ili dva obroka tijekom dana (npr. doručak ili večera) budu vrijeme okupljanja obitelji oko stola, jer je to izvrsna prigoda da dijete stekne prehrambene navike te da se održi i njeguje razgovor i komunikacija među ukućanima.
Dnevni obiteljski obrok treba protjecati u smirenom i za dijete ugodnom ozračju, a ne smije postati vrijeme „ratovanja“ oko izbora i količine hrane koju dijete uzima ili ne uzima. Isto tako uzimanje hrane ne smije postati način nagrađivanja, kažnjavanja ili ucjene djeteta za poželjno ili nepoželjno ponašanje.
Koliko obroka treba imati predškolsko dijete?
Pravilnom prehranom organizam prima osnovne sastojke hrane, bjelančevine, masti, ugljikohidrate, esencijalne aminokiseline, esencijalne masne kiseline, vitamine i mineralne tvari, u količinama koje su potrebne da organizam podmiri svoje fiziološke potrebe. Prehrana koja je nedostatna ili nepravilna može nepovoljno utjecati na rast i razvoj. S druge strane, prekomjerno uzimanje hrane te nepravilan omjer prehrambenih tvari mogu utjecati na stvaranje pretilosti te pridonijeti pojavi niza kroničnih bolesti u kasnijoj životnoj dobi. Pravilan odabir namirnica i
pravilna prehrana mogu prevenirati mnoge zdravstvene probleme, kao što su pretilost, osteoporoza i dijabetes.
Dječja prehrana treba osigurati dovoljno energije, hranjivih i zaštitnih tvari. Dan bi trebalo započeti doručkom jer on daje energiju. Doručak pridonosi raspoloženju i preporuka je da se bazira na žitaricama jer su one bogate složenim ugljikohidratima, koji ne dovode do naglog podizanja glukoze u krvi, već daju organizmu energiju za duži period. Djeca predškolske dobi trebaju imati tri glavna obroka dnevno i dva manja međuobroka.
Međuobrok bi se trebao sastojati od voća, povrća, proizvoda od cjelovitog zrna žitarica ili mliječnih proizvoda, a ne grickalica (smoki, čips, keksi), koje daju osjećaj sitosti, bogate su energijom, siromašne hranjivim tvarima, a
mogu uzrokovati karijes i debljinu. Niti jedna namirnica pojedinačno ne sadrži sve prehrambene i zaštitne tvari potrebne organizmu i zbog toga ih je potrebno kombinirati.
Koji su najčešći problemi u prehrani predškolske djece?
Redovitost dnevnog rasporeda obroka izvanredno je važna za predškolsku i školsku djecu kojoj je stabilan obiteljski dnevni red čvrst i nezaboravan oslonac za snalaženje i sigurnost u vlastitom domu, a kasnije i izvan njega.
Zbog toga promicanje pravilne "zdrave" prehrane mora početi unutar obitelji. Treba nastojat da barem jedan ili dva obroka tijekom dana (npr. doručak ili večera) budu vrijeme okupljanja obitelji oko stola, jer je to izvrsna prigoda da dijete stekne prehrambene navike te da se održi i njeguje razgovor i komunikacija među ukućanima.
Dnevni obiteljski obrok treba protjecati u smirenom i za dijete ugodnom ozračju, a ne smije postati vrijeme „ratovanja“ oko izbora i količine hrane koju dijete uzima ili ne uzima. Isto tako uzimanje hrane ne smije postati način nagrađivanja, kažnjavanja ili ucjene djeteta za poželjno ili nepoželjno ponašanje.
Koliko obroka treba imati predškolsko dijete?
Pravilnom prehranom organizam prima osnovne sastojke hrane, bjelančevine, masti, ugljikohidrate, esencijalne aminokiseline, esencijalne masne kiseline, vitamine i mineralne tvari, u količinama koje su potrebne da organizam podmiri svoje fiziološke potrebe. Prehrana koja je nedostatna ili nepravilna može nepovoljno utjecati na rast i razvoj. S druge strane, prekomjerno uzimanje hrane te nepravilan omjer prehrambenih tvari mogu utjecati na stvaranje pretilosti te pridonijeti pojavi niza kroničnih bolesti u kasnijoj životnoj dobi. Pravilan odabir namirnica i
pravilna prehrana mogu prevenirati mnoge zdravstvene probleme, kao što su pretilost, osteoporoza i dijabetes.
Dječja prehrana treba osigurati dovoljno energije, hranjivih i zaštitnih tvari. Dan bi trebalo započeti doručkom jer on daje energiju. Doručak pridonosi raspoloženju i preporuka je da se bazira na žitaricama jer su one bogate složenim ugljikohidratima, koji ne dovode do naglog podizanja glukoze u krvi, već daju organizmu energiju za duži period. Djeca predškolske dobi trebaju imati tri glavna obroka dnevno i dva manja međuobroka.
Međuobrok bi se trebao sastojati od voća, povrća, proizvoda od cjelovitog zrna žitarica ili mliječnih proizvoda, a ne grickalica (smoki, čips, keksi), koje daju osjećaj sitosti, bogate su energijom, siromašne hranjivim tvarima, a
mogu uzrokovati karijes i debljinu. Niti jedna namirnica pojedinačno ne sadrži sve prehrambene i zaštitne tvari potrebne organizmu i zbog toga ih je potrebno kombinirati.
Koji su najčešći problemi u prehrani predškolske djece?
- loše i nedovoljno žvakanje, kao posljedica promjene zuba i neiskustva s krutom hranom;
- djeca ne znaju priborom za jelo dovoljno usitniti hranu;
- nove namirnice neobičnog mirisa djeci su neprivlačne;
- pretjeruje se u konzumiranju slatkih jela i pića;
- često grickanje između obroka;
- neizgrađenost higijenskih navika;
- dugo uzimanje kašica i hrane prilagođene bebama.
